夏季炎炎,中暑成了许多人的困扰。今天,就让我们来聊聊陈皮在解暑汤品中的用量和做法,让你轻松度过炎炎夏日。

陈皮简介

夏季防中暑,陈皮在解暑汤品中的用量和做法

陈皮,又称橘皮,是一种常见的中药材。它具有理气健脾、燥湿化痰的功效,非常适合在夏季用来解暑。

陈皮的用量

在解暑汤品中,陈皮的用量一般以5-10克为宜。如果身体虚弱,可适当减少用量。

陈皮的选择

选择陈皮时,要挑选色泽鲜亮、质地厚实、气味浓郁的优质陈皮。一般来说,年份越长的陈皮,其药效越好。

陈皮的泡制方法

1. 将陈皮用清水冲洗干净,去除表面的杂质。

2. 将陈皮放入碗中,加入适量的清水,浸泡约30分钟。

3. 将浸泡好的陈皮放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢炖。

4. 煮至汤汁浓稠,即可关火。

陈皮解暑汤品推荐

1. 陈皮绿豆汤:将陈皮、绿豆、清水放入锅中,煮至绿豆开花,加入适量的冰糖调味即可。

2. 陈皮菊花茶:将陈皮、菊花放入茶壶中,加入适量的清水,煮沸后转小火慢炖,即可饮用。

3. 陈皮银耳羹:将陈皮、银耳、清水放入锅中,煮至银耳软糯,加入适量的冰糖调味即可。

注意事项

1. 陈皮性温,脾胃虚弱者应适量食用。

2. 孕妇和哺乳期妇女在食用陈皮前,请咨询医生意见。

夏季防中暑,陈皮解暑汤品来帮忙。让我们一起度过一个清凉、舒适的夏天吧!