【#陈皮养生攻略#】

亲们，今天要给大家分享一个超级实用的养生小知识——陈皮！是不是听起来就觉得很熟悉呢？没错，就是我们日常烹饪时常用到的那种橘子皮。别小看了这小小的陈皮，它可是养生界的大宝贝哦！

陈皮是什么？

陈皮用法与用量，养生小白也能轻松上手！

陈皮，顾名思义，就是橘子皮晒干后的产物。它具有独特的香气和味道，是很多中式菜肴的调味佳品。而陈皮的养生功效更是不容小觑，它具有理气健脾、燥湿化痰、消食化积等作用。

陈皮的用法与用量

1. 泡茶：将陈皮洗净切丝，放入茶壶中，加入适量开水，静置3-5分钟，即可饮用。陈皮茶具有理气、解腻、助消化的作用，非常适合饭后饮用。

2. 煲汤：在煲汤时加入一些陈皮，可以增加汤的香气，同时也有助于调理身体。比如，在煲排骨汤时加入陈皮，可以让汤更加鲜美，同时还能帮助消化。

3. 烹饪：在烹饪肉类、鱼类等食材时，加入适量的陈皮，可以去除腥味，增加菜肴的香气。

陈皮的用量

一般来说，陈皮的用量不需要太多，每次3-5克即可。如果用于煲汤或泡茶，可以根据个人口味适量增减。

养生小白也能轻松上手

是不是觉得陈皮的用法有点复杂？其实，只要你掌握了以下几点，养生小白也能轻松上手！

1. 新鲜陈皮和陈年陈皮：新鲜陈皮口感较涩，陈年陈皮口感更佳，养生效果也更好。建议选择陈年陈皮。

2. 清洗陈皮：在泡茶或煲汤前，一定要将陈皮清洗干净，去除表面的杂质和农药残留。

3. 储存陈皮：陈皮需要放在干燥通风的地方储存，避免受潮发霉。

亲们，学会这些陈皮的用法与用量，不仅能让你的餐桌更加美味，还能让你在享受美食的同时，轻松养生哦！快来试试吧！

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