陈皮，又称陈皮柑皮，是成熟柑橘的果皮经过晒干或烘干制成的传统中药材。它具有理气健脾、燥湿化痰的功效，在中医理论中常用于治疗消化不良、食欲不振、咳嗽痰多等症状。

陈皮在传统上并没有明确的减肥作用，但它可以通过以下几种方式可能对减肥产生辅助效果：

1. **促进消化**：陈皮中的某些成分可能有助于促进消化，帮助改善食欲和消化功能，从而有助于控制体重。

陈皮能辅助减肥吗？怎么吃结合什么运动减肥效果更好？

2. **减少脂肪吸收**：有研究表明，陈皮中的某些成分可能有助于减少脂肪的吸收，但这一效果仍需更多的科学研究来证实。

如何食用陈皮辅助减肥：

- **泡茶**：将干燥的陈皮用开水冲泡，当茶饮用，可适量加入一些蜂蜜或红糖增加口感。

- **煲汤**：在煲汤时加入陈皮，可以增加汤的香气，同时也能摄入陈皮的成分。

- **烹饪**：在烹饪肉类或鱼类时，加入少量的陈皮，不仅能去腥增香，也可能有助于减肥。

结合运动减肥效果更好：

- **有氧运动**：结合有氧运动，如快走、慢跑、游泳、骑自行车等，可以提高基础代谢率，增加热量消耗，有助于减肥。

- **力量训练**：进行力量训练可以增加肌肉量，提高基础代谢率，即使休息时也能消耗更多的热量。

总的来说，陈皮可以作为日常饮食中的一种调味品或保健品，但其减肥效果可能有限。想要通过饮食和运动达到减肥效果，应该采取均衡饮食和适量运动相结合的方式，并根据自己的身体状况和需求制定合理的减肥计划。如果有需要，最好咨询专业的营养师或医生。