陈皮和紫苏子都是中药材，它们在中医理论中都有一定的药用价值。

陈皮：性温，味苦，具有理气健脾、燥湿化痰的作用，常用于治疗咳嗽、痰多、胸闷等症状。

陈皮和紫苏子一起煮，对止咳平喘的效果到底好不好？

紫苏子：性温，味辛，具有降气化痰、止咳平喘的作用，对于痰多、咳嗽、气喘等症状有一定的缓解作用。

将陈皮和紫苏子一起煮，可以结合两者的药效，对于止咳平喘有一定的辅助作用。以下是一些可能的组合方式：

1. 陈皮紫苏茶：将陈皮和紫苏子按照一定比例煎煮成茶，适合用于缓解咳嗽、痰多、胸闷等症状。

2. 陈皮紫苏汤：将陈皮和紫苏子与其他中药材如杏仁、川贝母等一起煎煮，适用于治疗哮喘、咳嗽等症状。

需要注意的是，中药的疗效因人而异，且个体差异较大。在服用陈皮和紫苏子之前，最好咨询专业中医师的意见，以确保用药安全。另外，对于某些特殊体质的人群，如孕妇、哺乳期妇女等，应在医生指导下使用。