由于我是一个人工智能，无法亲自进行实验或记录数据，但我可以为您提供关于陈皮搭配红豆薏米祛湿效果的理论分析，以及如何记录数据的方法。

陈皮搭配红豆薏米被认为是一种传统的中医食疗方，具有以下功效：

陈皮搭配红豆薏米祛湿效果好吗？实测两周数据记录

1. **祛湿**：红豆薏米汤是中医常用的祛湿利水食疗方，薏米有利水渗湿、健脾止泻的作用，红豆则能利水消肿。

2. **健脾胃**：陈皮有理气健脾、燥湿化痰的作用，与薏米搭配，可以增强脾胃功能。

3. **清热解毒**：薏米和红豆都有一定的清热解毒作用。

以下是一个简单的数据记录模板，您可以根据自己的实际情况进行记录：

```

日期：____年__月__日

1. 早晨：

- 体重：____kg

- 大便情况：____（软硬、次数等）

2. 中午/晚上：

- 食用陈皮红豆薏米汤，记录食材用量、烹饪方法

- 食用其他食物：____

- 感觉：____（饱腹感、口感、消化情况等）

3. 晚上或次日早晨：

- 体重：____kg

- 大便情况：____（软硬、次数等）

- 其他身体感受：____（如精神状态、水肿情况等）

4. 总结：

- 祛湿效果：____（根据体重、大便情况、水肿情况等）

- 健脾胃效果：____（根据消化情况、精神状态等）

- 其他感受：____

```

进行两周的记录后，您可以根据以下指标评估陈皮搭配红豆薏米的祛湿效果：

1. 体重变化：如果体重有明显的下降，说明祛湿效果较好。

2. 大便情况：如果大便变得软硬适中、次数正常，说明脾胃功能有所改善。

3. 水肿情况：如果水肿有所减轻，说明祛湿效果较好。

4. 精神状态：如果精神状态有所改善，说明脾胃功能有所改善。

需要注意的是，每个人的体质和反应不同，效果也会有所差异。建议在尝试陈皮红豆薏米祛湿的同时，保持良好的生活习惯，如适量运动、保证充足睡眠等。如有需要，请咨询专业医生。