**陈皮制作成糖葫芦，怎样保存能让陈皮味持久？**

在寒冷的冬季，糖葫芦总是让人回味无穷。而将陈皮加入糖葫芦中，更是别有一番风味。陈皮，作为传统中药材，其独特的香气与糖葫芦的甜蜜相得益彰。然而，如何让陈皮的香气在糖葫芦中持久散发，成为了一个值得探讨的话题。

**陈皮糖葫芦的制作方法**

陈皮制作成糖葫芦，怎样保存能让陈皮味持久？

首先，**陈皮**的选择至关重要。应选用新鲜、干燥、香气浓郁的陈皮。将陈皮洗净，切成薄片，备用。

接下来，将糖葫芦按照常规方法制作。在糖葫芦冷却后，将陈皮片均匀地撒在糖葫芦上，确保每一根糖葫芦都裹上陈皮。

**陈皮糖葫芦的保存方法**

为了让陈皮的香气在糖葫芦中持久散发，以下几种保存方法可供参考：

1. **密封保存**：将制作好的陈皮糖葫芦放入密封袋中，尽量排出空气，防止氧化。

2. **冷藏保存**：将密封好的陈皮糖葫芦放入冰箱冷藏，低温有助于保持陈皮的香气。

3. **干燥保存**：将陈皮糖葫芦放在干燥通风的地方，避免潮湿和高温。

**案例分析**

张女士是一位糖葫芦爱好者，她经常制作陈皮糖葫芦。在一次尝试中，她发现将陈皮糖葫芦密封保存后，陈皮的香气能够持续数天。而未经密封的陈皮糖葫芦，香气则很快消失。

**总结**

陈皮糖葫芦是一种美味的传统小吃，通过以上方法，我们可以让陈皮的香气在糖葫芦中持久散发。无论是家庭制作还是商业销售，掌握这些保存技巧，都能让陈皮糖葫芦更具吸引力。