陈皮与百香果的完美邂逅

爱上这味：陈皮搭百香果气泡水，制作出酸甜可口的特色气泡水

陈皮，作为传统的中药材，其独特的香气和口感深受喜爱。而百香果，则以其丰富的果香和果汁的酸甜滋味著称。将这两者结合，制作出陈皮搭百香果气泡水，无疑是一场味蕾的盛宴。

准备材料

要制作这款特色气泡水，你需要以下材料：

- 新鲜百香果2个

- 陈皮一小块

- 纯净水500毫升

- 冰糖适量

- 柠檬片2片

- 气泡水适量

制作步骤

1. **准备百香果**：将百香果洗净，用刀从顶部切开，挖出果肉和果汁。

2. **处理陈皮**：将陈皮用清水冲洗干净，用厨房纸巾擦干水分。

3. **熬制果汁**：将挖出的百香果肉和陈皮放入小锅中，加入纯净水，小火熬煮约10分钟。

4. **加入冰糖**：待果汁煮沸后，加入适量的冰糖，继续煮至冰糖完全溶解。

5. **过滤果汁**：将熬好的果汁过滤，去除陈皮和杂质。

6. **加入柠檬片**：将过滤后的果汁倒入杯中，加入柠檬片。

7. **加入气泡水**：最后，倒入适量的气泡水，搅拌均匀。

口感与功效

陈皮搭百香果气泡水口感酸甜适中，气泡的加入让饮品更加清爽。陈皮的香气与百香果的果香相互融合，不仅增添了饮品的层次感，还具有一定的养生功效。陈皮有助于消化，而百香果则富含维生素C和多种氨基酸，对身体健康大有裨益。

创意搭配

这款陈皮搭百香果气泡水不仅可以单独饮用，还可以根据个人口味进行创意搭配。例如，加入一些薄荷叶或蜂蜜，都能为饮品带来不同的风味体验。

总结

陈皮搭百香果气泡水，不仅是一款酸甜可口的特色饮品，更是健康生活的体现。在炎炎夏日，来上一杯冰镇的陈皮搭百香果气泡水，既解渴又提神，让你瞬间感受到清凉一夏。