陈皮与豆角搭配，健脾开胃超给力

陈皮：传统药材的现代价值

养生必备！陈皮与豆角搭配，健脾开胃超给力

陈皮，作为我国传统的中药材，具有悠久的历史和丰富的药用价值。它是由成熟的橘子皮经过晒干、晾晒、熏烤等工艺制成，富含挥发油、黄酮类化合物等多种营养成分。陈皮不仅能够入药，还能作为食材，为我们的日常饮食增添风味。

豆角：家常蔬菜的营养宝库

豆角，又称豇豆，是一种常见的家常蔬菜。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有很好的健脾养胃作用。豆角口感脆嫩，无论是炒、炖还是做汤，都是餐桌上的佳品。

陈皮豆角搭配：双重营养，健脾开胃

将陈皮与豆角搭配，可谓是一场营养与口感的盛宴。陈皮的清香与豆角的鲜嫩相得益彰，不仅能够增加菜肴的口感层次，还能发挥出双重营养的功效。

陈皮的健脾作用

陈皮具有很好的健脾作用，能够帮助消化，缓解胃胀、胃痛等症状。对于脾胃虚弱的人群来说，经常食用陈皮豆角菜肴，有助于改善脾胃功能。

豆角的养胃功效

豆角含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化。同时，豆角中的维生素和矿物质能够滋养胃黏膜，增强胃的抵抗力。

陈皮豆角的做法

制作陈皮豆角，首先将豆角洗净切成段，陈皮切丝备用。锅中加油，放入蒜末爆香，再加入豆角翻炒至变色。随后加入陈皮丝继续翻炒，最后加入适量的盐、鸡精调味即可。

陈皮豆角的食用建议

陈皮豆角适合各类人群食用，尤其适合脾胃虚弱、消化不良的人群。建议每周食用2-3次，既能满足味蕾，又能达到养生的效果。