传统炸酱新创意

快来尝试！陈皮和鱼肉炸酱搭配，打造别具一格的炸酱

快来尝试一种别具一格的炸酱新做法——陈皮和鱼肉炸酱搭配，让传统炸酱焕发新风采！

陈皮的独特风味

陈皮，作为一种传统的中药材，其独特的香气和味道在烹饪中发挥着重要作用。陈皮的果皮含有丰富的挥发油和果酸，不仅能去腥增香，还能增添一定的药用价值。

鱼肉的鲜美口感

选用新鲜的鱼肉，肉质细腻、味道鲜美。鱼肉炸酱的独特之处在于其鲜美的口感与陈皮的香气相互融合，创造出独特的风味。

炸酱制作步骤

1. 将鱼肉切成小块，用料酒、盐腌制10分钟。

2. 陈皮切成丝，备用。

3. 热锅凉油，放入腌制好的鱼肉块，煎至两面金黄。

4. 加入切好的陈皮丝，翻炒出香味。

5. 加入适量的生抽、老抽调色，翻炒均匀。

6. 最后加入适量的水，小火炖煮，直至鱼肉熟透，酱汁浓稠。

炸酱的多样用途

这种陈皮鱼肉炸酱不仅适合拌面、拌饭，还可以作为火锅蘸料，或是炒菜时的调味品，为您的餐桌增添更多风味。

健康饮食的选择

陈皮鱼肉炸酱低脂、低盐，是一道健康美味的佳肴。在享受美食的同时，也为您的健康加分。

尝试新口味的邀请

快来尝试这道陈皮鱼肉炸酱，让您的味蕾体验不一样的美味之旅！