养生佳品：陈皮牡蛎酒

一口尝鲜：陈皮和牡蛎酒，泡出平肝潜阳的养生牡蛎酒

陈皮和牡蛎酒，这两种看似平常的食材，在结合后竟焕发出惊人的养生效果。陈皮的香醇与牡蛎的鲜美相得益彰，泡制出的养生牡蛎酒，不仅口感独特，更能平肝潜阳，为你的健康加分。

陈皮：古老的中药食材

陈皮，又称橙皮，是橙子成熟后的果皮。在我国，陈皮有着悠久的历史，早在《神农本草经》中就有记载。陈皮性温，味苦，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。长期饮用陈皮水，可缓解胸闷、腹胀、消化不良等症状。

牡蛎：海洋中的营养宝库

牡蛎，又称海蛎子，是海洋中的美味佳肴。牡蛎富含蛋白质、钙、磷、铁、锌等营养成分，被誉为“海洋中的牛奶”。牡蛎具有滋阴养血、宁心安神、平肝潜阳的功效，是养生保健的佳品。

陈皮牡蛎酒的泡制方法

将新鲜的陈皮洗净晾干，切成薄片；将牡蛎洗净，去掉杂质。将陈皮和牡蛎放入白酒中，密封浸泡一个月即可。浸泡期间，需每隔一段时间轻轻摇晃瓶子，让陈皮和牡蛎充分释放营养成分。

陈皮牡蛎酒的饮用方法

将泡制好的陈皮牡蛎酒倒入杯中，可加入适量冰糖调味。每天饮用适量，可达到养生保健的效果。在饮酒过程中，要注意适量，过量饮酒对身体有害。

陈皮牡蛎酒的功效

陈皮牡蛎酒具有平肝潜阳的功效，适用于肝阳上亢、头晕目眩、失眠多梦等症状。此外，陈皮牡蛎酒还能调节肠胃功能，增强免疫力，对心血管疾病也有一定的预防作用。

总结

陈皮和牡蛎酒的结合，为我们的生活带来了新的养生体验。泡制一杯陈皮牡蛎酒，不仅能让你的味蕾得到满足，更能为你的健康加分。不妨在家中尝试制作，享受这份来自海洋的养生佳品吧！