美味新尝试：陈皮红豆葵花籽糕

陈皮与葵花籽粉的搭配，再加上红豆的香甜，创造出一种独特的口感和风味。今天，就让我们一起探索如何制作这款美味又营养的红豆葵花籽陈皮糕。

必试搭配！陈皮与葵花籽粉与红豆搭配，制作出美味的红豆葵花籽陈皮糕

材料准备

首先，准备好以下材料：

- 红豆 200克

- 陈皮 10克

- 葵花籽粉 50克

- 糖 100克

- 植物油 50毫升

- 鸡蛋 2个

红豆预处理

将红豆洗净后，浸泡在水中至少4小时，或者提前一晚浸泡，以便红豆更容易煮烂。

陈皮处理

将陈皮用清水冲洗干净，然后用刀切成细丝，以去除苦味。

红豆煮制

将浸泡好的红豆放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至红豆软烂。

混合材料

在煮红豆的同时，将葵花籽粉、糖和植物油混合在一起，搅拌均匀。

加入陈皮

将煮好的红豆连同汤汁一起倒入混合好的葵花籽粉和糖的碗中，加入切好的陈皮丝，继续搅拌均匀。

加入鸡蛋

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后，倒入红豆混合物中，再次搅拌均匀。

模具准备

准备一个模具，涂抹一层薄薄的植物油，以便糕体容易脱模。

倒入模具

将混合好的红豆葵花籽陈皮糕倒入模具中，用勺子轻轻压实。

冷藏定型

将模具放入冰箱中冷藏至少4小时，让糕体充分定型。

脱模与切片

冷藏定型后，取出糕体，脱模，并切成适当大小的块状。

美味享用

这款红豆葵花籽陈皮糕不仅口感丰富，而且营养均衡，是家中一道不可多得的美味佳肴。无论是作为早餐还是下午茶，都是不错的选择。