探秘美味!陈皮与巴旦木片与蜂蜜搭配,制作出美味的蜂蜜巴旦木陈皮蛋糕
探秘美味,陈皮与巴旦木片蜂蜜蛋糕的制作
蜂蜜巴旦木陈皮蛋糕,是一款融合了陈皮的清香、巴旦木的香脆和蜂蜜的甜蜜的美食。这款蛋糕不仅口感丰富,而且营养价值高,是家庭烘焙的绝佳选择。
食材准备,开启美味之旅
为了制作这款独特的蜂蜜巴旦木陈皮蛋糕,我们需要以下食材:
- 低筋面粉:200克
- 黄油:100克
- 糖粉:100克
- 鸡蛋:2个
- 牛奶:50毫升
- 陈皮:10克(切丝或磨粉)
- 巴旦木片:50克
- 蜂蜜:50毫升
制作步骤,轻松上手
1. **软化黄油**:将黄油室温软化至软膏状。
2. **混合糖粉和黄油**:将软化的黄油和糖粉混合,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。
3. **加入鸡蛋**:分次加入鸡蛋,每次加入后都要搅拌均匀。
4. **筛入低筋面粉**:将低筋面粉筛入打发好的黄油中,用刮刀翻拌均匀,不要过度搅拌。
5. **加入牛奶和陈皮**:倒入牛奶和陈皮,继续翻拌均匀。
6. **加入巴旦木片和蜂蜜**:将巴旦木片和蜂蜜加入面糊中,轻轻翻拌至均匀。
7. **倒入模具**:将面糊倒入提前涂抹了黄油和撒了面粉的模具中,轻轻震动模具,排出气泡。
烘焙过程,享受等待
1. **预热烤箱**:将烤箱预热至175摄氏度。
2. **烘焙蛋糕**:将蛋糕放入预热好的烤箱中,烘烤约30-35分钟,具体时间根据烤箱不同而有所调整。
3. **检查熟度**:用牙签插入蛋糕中心,如果牙签上没有粘附面糊,则表示蛋糕已经熟透。
美味分享,快乐传递
当蛋糕从烤箱中取出,冷却至室温后,你可以将它切成小块,与家人朋友一起分享这份甜蜜。这款蜂蜜巴旦木陈皮蛋糕不仅美味,而且营养丰富,是一道值得尝试的烘焙佳品。
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