巧克力酱白果陈皮布丁，是一款融合了陈皮的清香、白果的绵软与巧克力的醇厚的独特甜品。以下将详细介绍这款布丁的制作过程，让您在家中也能轻松享受到这份美味。

材料准备

挖掘特色！陈皮搭配白果碎与巧克力酱搭配，制作出美味的巧克力酱白果陈皮布丁

为了制作巧克力酱白果陈皮布丁，您需要准备以下材料：

- 新鲜白果（去壳去心）200克

- 陈皮一小块（去白膜，切丝）

- 巧克力酱100克

- 牛奶500毫升

- 细砂糖50克

- 吉利丁粉10克

- 盐少许

白果预处理

1. 将新鲜白果去壳去心，清洗干净。

2. 将白果放入锅中，加入足量清水，加入少许盐，大火煮沸后转小火煮10分钟，捞出备用。

陈皮处理

1. 将陈皮切丝，用清水冲洗干净，去除苦涩味。

2. 将陈皮丝浸泡在温水中备用。

巧克力酱制作

1. 将巧克力酱加热至融化，搅拌均匀。

2. 将融化的巧克力酱放置一旁备用。

吉利丁粉溶解

1. 将吉利丁粉与少许水混合，搅拌均匀。

2. 将混合物加热至溶解，注意不要煮沸。

布丁液混合

1. 将煮好的白果和陈皮丝放入搅拌机中，加入牛奶、细砂糖和盐，搅拌均匀。

2. 将搅拌好的液体倒入锅中，加入溶解的吉利丁粉，搅拌均匀。

3. 将巧克力酱倒入布丁液中，继续搅拌均匀。

布丁模具准备

1. 将布丁液倒入事先准备好的模具中。

2. 将模具放入冰箱冷藏至少4小时，直至布丁凝固。

美味享用

1. 从冰箱中取出凝固的巧克力酱白果陈皮布丁。

2. 用刀轻轻划开布丁，将布丁切成小块。

3. 配上新鲜的草莓或其他水果，即可享用这款美味的巧克力酱白果陈皮布丁。

通过以上步骤，您可以在家中轻松制作出美味的巧克力酱白果陈皮布丁，享受这份独特的甜品带来的愉悦。