美味核桃陈皮能量棒概述

陈皮与核桃块搭配,不仅口感丰富,而且营养价值高,是制作健康能量棒的绝佳选择。这款核桃陈皮能量棒,既适合作为早餐,也适合运动后补充能量,是现代快节奏生活中不可或缺的健康零食。

必学搭配!陈皮与核桃块搭配,制作出美味的核桃陈皮能量棒

食材准备

- 新鲜陈皮:10克

- 核桃块:100克

- 全麦面包粉:200克

- 鸡蛋白:2个

- 红糖:50克

- 无盐黄油:30克

- 蜂蜜:20克

- 芝麻:适量

陈皮处理

将新鲜陈皮洗净,切成细丝,然后用热水浸泡10分钟,去除苦味,捞出备用。

混合干料

将全麦面包粉、红糖、芝麻混合均匀,放入一个大碗中。

制作核桃陈皮馅

将浸泡好的陈皮丝和核桃块放入干料碗中,搅拌均匀,使每一块核桃都裹上陈皮丝。

加入湿料

在另一个碗中,将鸡蛋白打散,加入无盐黄油和蜂蜜,搅拌均匀。

混合并成型

将湿料倒入装有核桃陈皮馅的碗中,用刮刀翻拌均匀,直到所有材料都融合在一起。然后,将混合好的材料倒入模具中,用刮刀压平,确保表面平整。

烘烤与冷却

将模具放入预热至180C的烤箱中,烘烤约25分钟,或者直到表面呈金黄色。取出后,稍微冷却,然后脱模,切成小块。

享用与保存

将制作好的核桃陈皮能量棒放在密封容器中,存放在室温下,可保存一周左右。这款能量棒不仅美味,而且营养丰富,是健康生活的理想选择。