养生新选择：芡实白果陈皮糊

一口尝鲜！陈皮和白果粉与芡实搭配，制作出养生的芡实白果陈皮糊

随着生活节奏的加快，人们对健康养生的需求日益增长。今天，就为大家介绍一款简单易做、营养丰富的养生美食——芡实白果陈皮糊。

食材介绍

芡实、白果和陈皮是这款糊的主要食材。芡实具有健脾止泻、固肾涩精的功效；白果则具有润肺止咳、温中止喘的作用；陈皮则有助于理气健脾、燥湿化痰。三者搭配，相得益彰，为身体带来多重益处。

制作方法

1. 准备食材：芡实50克，白果30克，陈皮10克，糯米粉适量。

2. 将芡实、白果和陈皮用清水浸泡1小时，去除杂质。

3. 将浸泡好的食材放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。

4. 煮至食材熟烂，加入糯米粉，边加边搅拌，直至糊状。

5. 最后，根据个人口味加入适量冰糖调味即可。

营养分析

芡实白果陈皮糊富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。其中，芡实和白果具有润肺止咳、健脾止泻的功效，陈皮则有助于理气健脾、燥湿化痰。这款糊不仅美味可口，还具有很好的养生保健作用。

适用人群

这款糊适合广大人群食用，尤其适合以下人群：

1. 脾胃虚弱、食欲不振者；

2. 咳嗽、痰多者；

3. 肾虚腰痛、遗精滑泄者；

4. 湿气重、身体沉重者。

注意事项

1. 芡实性寒，脾胃虚寒者不宜过量食用；

2. 白果含有一定量的氰化物，食用时需注意控制量；

3. 陈皮性温，阴虚火旺者不宜食用。

总之，芡实白果陈皮糊是一款营养丰富、口感独特的养生美食。在忙碌的生活中，不妨为自己和家人制作一份这份美味与健康的佳肴，让生活更加美好。