概述特色饼干制作

别错过！陈皮搭杏仁片与抹茶搭配，制作出清新的杏仁陈皮抹茶饼干

别错过！陈皮搭杏仁片与抹茶搭配，制作出清新的杏仁陈皮抹茶饼干，这款饼干融合了传统与时尚，口感丰富，是茶余饭后的绝佳选择。

材料准备

要制作这款独特的杏仁陈皮抹茶饼干，首先需要准备以下材料：

- 高筋面粉：200克

- 抹茶粉：20克

- 糖粉：50克

- 黄油：100克

- 鸡蛋：1个

- 陈皮：适量

- 杏仁片：适量

制作步骤一：混合干性材料

1. 将高筋面粉和抹茶粉混合均匀。

2. 加入糖粉，继续搅拌均匀。

制作步骤二：加入黄油

1. 将黄油切成小块，加入混合好的干性材料中。

2. 用手揉搓，直到形成颗粒状。

制作步骤三：加入湿性材料

1. 在颗粒状的材料中加入鸡蛋，揉搓至面团光滑。

2. 如需，可加入少量水调整面团湿度。

制作步骤四：加入陈皮和杏仁片

1. 将陈皮切成细丝，杏仁片准备好。

2. 将陈皮丝和杏仁片加入面团中，揉搓均匀。

制作步骤五：整形与烘烤

1. 将面团分成小份，搓成小球状。

2. 将小球状的面团放在烤盘上，轻轻压扁。

3. 预热烤箱至180℃，将饼干放入烤箱烘烤约15-20分钟。

成品享用

1. 烘烤完成后，取出饼干，待其冷却。

2. 这款清新的杏仁陈皮抹茶饼干即可享用，也可搭配一杯热茶，增添风味。

创意搭配建议

这款饼干不仅适合单独食用，还可以根据个人口味进行创意搭配，如搭配酸奶、冰淇淋或水果，让口感更加丰富多样。