养生新主张:陈皮鲍鱼炒时蔬,营养搭配升级

随着生活节奏的加快,人们对养生的需求越来越高。合理搭配食材,不仅能满足味蕾,还能为身体补充所需的营养。今天,就为大家推荐一道养生佳肴——陈皮搭配鲍鱼炒时蔬,配以西兰花和木耳,炒出营养满满的菜品。

解锁养生!陈皮搭配鲍鱼炒时蔬配西兰花木耳搭配,炒出营养菜品

陈皮的养生功效

陈皮,又称橘皮,是橘子的果皮。它具有理气健脾、燥湿化痰的功效,对于消化不良、食欲不振等症状有很好的改善作用。同时,陈皮中的挥发油成分还能帮助身体排除毒素,提高免疫力。

鲍鱼的滋补作用

鲍鱼被誉为“海味之冠”,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。它具有滋阴补肾、养颜美容的功效,对于调节内分泌、增强体力有显著效果。鲍鱼中的多不饱和脂肪酸还能降低胆固醇,预防心血管疾病。

时蔬的营养价值

时蔬富含膳食纤维、维生素和矿物质,能够促进肠道蠕动,预防便秘。西兰花含有丰富的维生素C和钙质,有助于增强免疫力;木耳则含有丰富的植物胶原蛋白,有助于美容养颜。

陈皮鲍鱼炒时蔬的做法

1. 将鲍鱼洗净切片,用少许料酒、盐腌制10分钟。

2. 陈皮切丝,西兰花和木耳洗净切朵。

3. 热锅凉油,放入鲍鱼翻炒至变色,捞出备用。

4. 锅中留少许油,放入陈皮丝炒香。

5. 加入西兰花和木耳翻炒至断生。

6. 最后加入鲍鱼,调入适量盐、鸡精,翻炒均匀即可。

养生美食,健康生活

陈皮鲍鱼炒时蔬,不仅美味可口,而且营养丰富。通过这道菜品,我们可以解锁养生新方式,让健康生活触手可及。快来尝试一下吧!