养生新宠：陈皮与豌豆酥的完美结合

随着生活节奏的加快，人们对健康养生的关注度越来越高。在众多养生食材中，陈皮和豌豆都是备受推崇的佳品。今天，就让我们来探索一下陈皮与豌豆酥的搭配，烘焙出美味又养生的豌豆陈皮酥。

养生必备！陈皮与豌豆酥搭配，烘焙出美味又养生的豌豆陈皮酥

陈皮：理气健脾，养生佳品

陈皮，又称橙皮，是柑橘类水果的果皮。它具有理气健脾、燥湿化痰的功效，是中医常用的养生食材。陈皮中的挥发油成分，能够帮助消化，缓解胃胀气，对于脾胃虚弱的人群来说，是一道不可多得的养生佳肴。

豌豆：富含营养，益于健康

豌豆是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。豌豆中的赖氨酸含量较高，有助于提高人体免疫力，同时还有助于预防心血管疾病。将豌豆与陈皮结合，不仅美味，更具有养生的双重功效。

烘焙技巧：制作豌豆陈皮酥

制作豌豆陈皮酥，首先需要准备好新鲜的豌豆和陈皮。将豌豆煮熟后，与陈皮一起捣碎，加入适量的面粉、糖和黄油，揉成面团。将面团擀成薄片，切成小块，放入烤箱中烘烤至金黄色即可。

口感与营养：双重享受

豌豆陈皮酥的口感酥脆，豌豆的清香与陈皮的甘甜相互融合，让人回味无穷。在享受美味的同时，还能摄入丰富的营养，达到养生的目的。

适用人群：全家共享

豌豆陈皮酥不仅适合老年人食用，对于儿童和年轻人来说，也是一道美味又健康的甜品。全家共享，共同享受这份养生美味。

总结：养生与美味并存

陈皮与豌豆酥的搭配，不仅为我们的生活增添了美味，更带来了健康。在忙碌的生活中，不妨尝试一下这道养生佳肴，让健康与美味同行。