陈皮红枣茯苓糕：传统滋补佳品

陈皮、红枣和茯苓，这三种看似普通的食材，经过巧妙的搭配，可以制作出香甜滋补的陈皮红枣茯苓糕。这款糕点不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值，是日常滋补的不错选择。

别小看：陈皮与红枣茯苓糕搭配，做出香甜滋补的陈皮红枣茯苓糕

陈皮的神奇功效

陈皮，又称橘皮，是橘子的果皮晒干而成。它具有理气健脾、燥湿化痰的功效，对于脾胃虚弱、食欲不振、咳嗽痰多等症状有一定的缓解作用。在陈皮红枣茯苓糕中，陈皮的独特香气能够提升糕点的风味。

红枣的营养价值

红枣含有丰富的维生素和矿物质，具有补中益气、养血安神的功效。红枣中的天然糖分和多种营养成分，使得陈皮红枣茯苓糕既美味又滋补，适合各类人群食用。

茯苓的滋补作用

茯苓是一种中药材，具有利水渗湿、健脾安神的功效。在陈皮红枣茯苓糕中，茯苓的加入能够帮助身体排出多余水分，改善水肿症状，同时也有助于提高睡眠质量。

制作步骤详解

1. 准备食材：陈皮、红枣、茯苓、糯米粉、白糖等。

2. 将陈皮、红枣和茯苓洗净，红枣去核，陈皮切丝，茯苓切块。

3. 将糯米粉和白糖混合，加入适量的水，揉成面团。

4. 将面团分成小剂子，包入陈皮、红枣和茯苓。

5. 将包好的面团放入蒸锅中，蒸约30分钟。

6. 蒸熟后取出，稍微冷却即可食用。

食用建议

陈皮红枣茯苓糕适合早餐或下午茶时食用，不仅可以满足口腹之欲，还能为身体补充所需的营养。但需注意，糖尿病患者应适量食用，以免影响血糖水平。