一口尝鲜:陈皮和花生茯苓糕搭配,做出香甜可口的陈皮花生茯苓糕
一口尝鲜:陈皮花生茯苓糕的诱人魅力
陈皮和花生茯苓糕,这两种看似平常的食材,一旦巧妙搭配,就能碰撞出香甜可口的陈皮花生茯苓糕。这款糕点不仅口感丰富,而且营养丰富,是家庭烘焙中的新宠。
陈皮的清香与花生的香脆
陈皮,作为传统的中药材,其独特的清香能提神醒脑,而花生则以其香脆的口感和丰富的营养著称。将这两者结合,不仅能够提升糕点的风味,还能带来健康益处。
茯苓的滋补功效
茯苓,被誉为“神仙草”,具有很好的滋补功效。它能够帮助调节身体机能,增强免疫力。在陈皮花生糕中加入茯苓,使得这款糕点不仅美味,更具有滋补作用。
制作步骤详解
1. **准备材料**:陈皮、花生、茯苓、糖粉、面粉等。
2. **陈皮处理**:将陈皮洗净,切成细丝,用热水浸泡备用。
3. **花生炒香**:将花生放入烤箱中烤至金黄色,取出晾凉后压碎。
4. **茯苓研磨**:将茯苓研磨成粉末。
5. **混合材料**:将泡软的陈皮丝、花生碎、茯苓粉和糖粉混合均匀。
6. **揉成面团**:将混合好的材料揉成面团,注意不要过度揉搓,以免破坏花生的香脆口感。
7. **模具成型**:将面团放入模具中,压平,使其成型。
8. **烘烤**:将模具放入预热至180度的烤箱中,烘烤约20分钟,直至表面呈金黄色。
品尝与分享
出炉的陈皮花生茯苓糕香气扑鼻,口感丰富。既适合自己品尝,也适合与家人朋友分享。在忙碌的生活中,来上一口香甜可口的陈皮花生茯苓糕,不仅能满足味蕾,还能带来一份健康与温暖。
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