创意美食！陈皮加豆豉蒸鸡翅搭配，蒸出美味的特色鸡翅

陈皮豆豉的奇妙组合

创意美食！陈皮加豆豉蒸鸡翅搭配，蒸出美味的特色鸡翅

陈皮与豆豉，这两种看似平凡的食材，当它们相遇在蒸鸡翅的舞台上，便演绎出一场美味的盛宴。陈皮的清香与豆豉的鲜辣完美融合，为鸡翅注入了独特的风味。

鸡翅预处理，入味更佳

在烹饪前，鸡翅需要经过预处理。首先，将鸡翅清洗干净，去掉多余的油脂，然后用料酒、生抽和姜片腌制一段时间，让鸡翅充分吸收调料的香气。

陈皮豆豉的腌制

将陈皮和豆豉提前准备好。陈皮用温水泡发，去除苦涩味；豆豉则用清水冲洗干净。将陈皮和豆豉混合，加入适量的盐、糖和香油，搅拌均匀，制成腌料。

鸡翅与腌料的融合

将腌制好的鸡翅均匀地裹上腌料，确保每一块鸡翅都能沾上陈皮豆豉的香气。然后，将鸡翅摆放在蒸盘上，准备蒸制。

蒸制过程，香气四溢

将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开水后转小火，蒸制大约20分钟。在蒸制过程中，鸡翅的肉质会更加鲜嫩，陈皮豆豉的香气也会逐渐渗透到鸡翅中。

美味呈现，诱人食欲

蒸好的鸡翅色泽金黄，肉质鲜嫩，陈皮豆豉的香气扑鼻而来。将鸡翅摆放在盘中，即可上桌。搭配上一碗米饭，这道陈皮豆豉蒸鸡翅绝对是餐桌上的一道亮丽风景。

通过这道创意美食，我们不仅享受到了美食带来的味蕾盛宴，还感受到了生活中的小确幸。陈皮豆豉蒸鸡翅，简单易做，却充满了创意与惊喜，是您家中餐桌上的不二之选。