养生炖菜新主张

惊喜滋味！陈皮携手十三香，炖出香味十足的养生炖菜

随着生活节奏的加快，人们对健康饮食的需求日益增长。今天，就为大家带来一道既美味又养生的炖菜——陈皮携手十三香，炖出香味十足的养生炖菜。

陈皮的养生功效

陈皮，作为我国传统的香料之一，具有理气、健脾、燥湿、化痰等功效。它不仅能够增加菜肴的香气，还能帮助消化，缓解胃胀、胃痛等症状。

十三香的独特风味

十三香，顾名思义，是由十三种香料调配而成。它集多种香料的优点于一身，使得炖菜味道鲜美，香气扑鼻。在炖菜中加入十三香，能够提升菜肴的整体口感。

食材准备

为了制作这道养生炖菜，我们需要准备以下食材：陈皮、十三香、猪肉、胡萝卜、白萝卜、姜片、葱段等。

炖菜制作步骤

1. 将猪肉洗净切块，胡萝卜、白萝卜洗净切块。

2. 锅中加入适量清水，放入猪肉块、姜片、葱段，大火煮沸后撇去浮沫。

3. 加入陈皮、十三香，转小火炖煮1小时。

4. 将胡萝卜、白萝卜块加入锅中，继续炖煮30分钟。

5. 待炖菜熟透，即可关火。

养生炖菜的魅力

这道陈皮携手十三香的养生炖菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。猪肉富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，胡萝卜、白萝卜富含膳食纤维、维生素等。常吃这道炖菜，能够增强体质，提高免疫力。

结语

陈皮携手十三香，炖出的养生炖菜，是一道美味又健康的佳肴。让我们一起享受这道美味的炖菜，为健康加分吧！