舌尖诱惑!陈皮与罗勒搭配,炒出具有独特香味的养生罗勒肉酱面

独特搭配,养生之选

舌尖诱惑!陈皮与罗勒搭配,炒出具有独特香味的养生罗勒肉酱面

陈皮,以其独特的香气和保健功效,历来受到人们的喜爱。而罗勒,作为一种常见的香草,其清新的香气更是让人食欲大增。将陈皮与罗勒搭配,不仅能够提升菜肴的口感,更是一种养生之选。

食材准备,简单易得

制作这道养生罗勒肉酱面,所需的食材非常简单易得。主要材料包括新鲜的罗勒叶、陈皮、猪肉末、面条等。罗勒叶要选择新鲜的,颜色翠绿,无黄叶;陈皮则需选用干燥、香气浓郁的。

烹饪步骤,细致入微

1. 首先,将猪肉末用盐、生抽、料酒腌制10分钟,增加肉质的鲜美。

2. 将陈皮泡软,切成细丝,罗勒叶洗净切碎备用。

3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉末放入锅中翻炒至变色。

4. 加入陈皮丝继续翻炒,让陈皮的香气充分释放。

5. 倒入切碎的罗勒叶,快速翻炒均匀,直至罗勒叶断生。

6. 加入适量的盐、糖、生抽调味,炒匀后即可出锅。

面条制作,口感丰富

1. 面条可以选择自己喜欢的种类,如细面、宽面等。

2. 将面条煮熟后,捞出沥干水分,放入碗中备用。

3. 将炒好的罗勒肉酱均匀地铺在面条上,即可享用。

养生功效,多方位呵护

陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效,而罗勒则具有清热解毒、消暑解热的功效。这道罗勒肉酱面不仅美味可口,更能够为身体带来多方位的呵护。

舌尖诱惑,养生罗勒肉酱面,让你在享受美食的同时,也为身体注入健康的力量。不妨一试,感受陈皮与罗勒的独特魅力!