在繁忙的生活中,寻找一份健康的零食变得尤为重要。今天,就为大家带来一款必试搭配——陈皮与芝麻的养生芝麻薄脆饼,烘焙出香酥可口的美味,既满足了味蕾,又兼顾了健康。

必试搭配!陈皮与芝麻搭配,烘焙出香酥可口的养生芝麻薄脆饼

陈皮的独特风味

陈皮,作为传统中药材之一,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。在烘焙中,陈皮的香气能够与芝麻的醇厚口感完美融合,为芝麻薄脆饼增添一抹独特的风味。

芝麻的营养价值

芝麻富含蛋白质、维生素E、钙、铁等营养成分,具有滋养肝肾、润肠通便的作用。将芝麻与陈皮搭配,不仅丰富了口感,更提升了营养价值。

制作步骤详解

1. 准备食材:陈皮、芝麻、低筋面粉、鸡蛋、白糖、黄油等。

2. 将陈皮泡软,去籽,切成细丝。

3. 将芝麻炒香备用。

4. 将低筋面粉、白糖、鸡蛋、黄油混合,揉成面团。

5. 将面团擀成薄片,撒上陈皮丝和芝麻。

6. 切成小块,放入预热烤箱中烘烤至金黄色。

口感与营养兼备

这款养生芝麻薄脆饼,口感香酥可口,既有陈皮的清香,又有芝麻的醇厚。在享受美味的同时,还能补充身体所需的营养成分,是一款不可多得的健康零食。

适用人群广泛

这款芝麻薄脆饼适合各个年龄段的人群食用,尤其是中老年人、孕妇、儿童等需要补充营养的人群。在日常生活中,不妨将这款养生零食作为茶余饭后的好伴侣。

创新搭配,美味无限

在制作过程中,可以根据个人口味,加入其他食材,如核桃、葡萄干等,让这款养生芝麻薄脆饼更加丰富多样,满足不同人群的需求。