家常养生汤品——陈皮紫珠叶牛肉汤

陈皮紫珠叶牛肉汤，收敛止血，清热解毒！

牛肉，作为我们日常饮食中的常见食材，营养丰富，深受大家的喜爱。然而，如何将牛肉烹饪得既美味又养生，却是一门学问。今天，就为大家介绍一道简单易做、养生功效显著的汤品——陈皮紫珠叶牛肉汤。

收敛止血，清热解毒——陈皮紫珠叶牛肉汤的功效

陈皮紫珠叶牛肉汤具有收敛止血、清热解毒的功效。对于女性朋友来说，这道汤品更是具有很好的保健作用。下面，就让我们一起来了解这道汤品的详细功效。

1. 收敛止血：陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，紫珠叶则具有收敛止血、清热解毒的作用。两者结合，对于女性经期不适、出血过多等问题具有很好的缓解作用。

2. 清热解毒：牛肉富含蛋白质、氨基酸等营养成分，具有滋补身体、增强免疫力的作用。而陈皮和紫珠叶的加入，则使这道汤品具有清热解毒的功效，适合夏季食用。

简单易做——陈皮紫珠叶牛肉汤的制作方法

陈皮紫珠叶牛肉汤的制作方法简单易学，下面为大家详细介绍：

1. 准备食材：牛肉500克，陈皮10克，紫珠叶10克，生姜、葱、料酒、盐适量。

2. 将牛肉切成小块，用开水焯水去腥。

3. 将陈皮、紫珠叶洗净，生姜切片，葱切段。

4. 锅中加入适量清水，放入牛肉、陈皮、紫珠叶、生姜、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时。

5. 待牛肉炖至熟烂，加入适量盐调味即可。

家常养生，从陈皮紫珠叶牛肉汤开始

陈皮紫珠叶牛肉汤是一道非常适合家庭主妇制作的汤品。它不仅美味可口，还具有很好的养生功效。在忙碌的生活中，为自己和家人准备一道这样的汤品，既能滋补身体，又能愉悦心情。从今天开始，让我们一起关注健康，享受美食带来的美好时光吧！