家常滋补：陈皮地骨皮鸽子汤，凉血除蒸，夏日清凉必备

陈皮地骨皮鸽子汤，凉血除蒸，滋补又清热的汤品！

炎炎夏日，家里总得有一道既能清热解暑，又能滋补身体的汤品。今天，我要给大家介绍一道特别适合夏天喝的汤——陈皮地骨皮鸽子汤。这道汤具有凉血除蒸的功效，既滋补又清热，是夏日里的一道清凉佳品。

陈皮地骨皮鸽子汤：食材与功效

陈皮地骨皮鸽子汤的主要食材有陈皮、地骨皮和鸽子。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效；地骨皮具有清热凉血、除蒸止渴的作用；鸽子则能滋补身体、提高免疫力。三者搭配，不仅味道鲜美，而且功效显著。

制作步骤：简单易学，轻松上手

制作陈皮地骨皮鸽子汤的步骤非常简单，适合忙碌的家庭主妇。以下是具体步骤：

1. 准备材料：陈皮、地骨皮、鸽子、姜片、葱段、料酒、盐等。

2. 将鸽子清洗干净，切成块状。

3. 锅中加入适量清水，放入鸽子、姜片、葱段和料酒，大火烧开后撇去浮沫。

4. 加入陈皮和地骨皮，转小火炖煮1小时。

5. 最后加入适量的盐调味即可。

陈皮地骨皮鸽子汤：适合人群与注意事项

陈皮地骨皮鸽子汤适合夏季食用，尤其适合以下人群：

1. 需要清热解暑、凉血除蒸的人群。

2. 需要滋补身体、提高免疫力的人群。

3. 需要调养脾胃、缓解消化不良的人群。

需要注意的是，孕妇、感冒发热者及有皮肤病的人群不宜食用陈皮地骨皮鸽子汤。

夏日清凉，从一杯陈皮地骨皮鸽子汤开始

炎炎夏日，让我们从一杯陈皮地骨皮鸽子汤开始，享受清凉、滋补的夏日时光。这道汤品不仅味道鲜美，而且制作简单，是家庭主妇的必备佳品。快来试试吧！