家常滋补，陈皮赤芍排骨汤，夏日里的清凉美味

炎炎夏日，家人食欲不振，是不是想为家人准备一道既滋补又清凉的汤品呢？今天，就为大家介绍一道简单易做、营养丰富的陈皮赤芍排骨汤，清热凉血，滋补又活血，为夏日带来一抹清凉。

陈皮赤芍排骨汤，清热凉血，滋补又活血的汤品！

陈皮赤芍排骨汤，原料简单易得

陈皮赤芍排骨汤的主要原料有排骨、陈皮、赤芍等。排骨富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，具有补中益气、养血润燥的功效；陈皮性温，具有理气健脾、燥湿化痰的作用；赤芍性寒，有清热凉血、活血化瘀的功效。这些原料在超市或菜市场都能轻松购买到。

陈皮赤芍排骨汤，做法简单易学

陈皮赤芍排骨汤的做法非常简单，只需按照以下步骤进行：

1. 将排骨洗净，切成小块，用开水焯水去腥；

2. 陈皮和赤芍洗净，陈皮切丝，赤芍切片；

3. 锅中加入适量清水，放入排骨、陈皮、赤芍，大火烧开后转小火炖煮1小时；

4. 待排骨炖至酥烂，加入适量盐、鸡精调味，即可出锅。

陈皮赤芍排骨汤，功效多多

陈皮赤芍排骨汤具有以下功效：

1. 清热凉血：赤芍具有清热凉血的作用，适合夏日食用；

2. 滋补活血：排骨富含蛋白质、脂肪等营养成分，具有滋补作用；陈皮具有活血化瘀的功效，有助于改善血液循环；

3. 健脾养胃：陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的作用，有助于改善脾胃功能。

陈皮赤芍排骨汤，搭配合理，美味可口

陈皮赤芍排骨汤的搭配非常合理，既保留了排骨的原汁原味，又增添了陈皮和赤芍的清香。食用时，可以搭配一些绿叶蔬菜，如生菜、油麦菜等，既能增加口感，又能补充维生素和矿物质。

陈皮赤芍排骨汤，为家人带来夏日清凉

夏日炎炎，来上一碗陈皮赤芍排骨汤，既能清热凉血，又能滋补活血，为家人带来夏日清凉。赶快动手尝试一下吧，让家人共享这份美味与关爱！