家常滋补佳品：陈皮人参猪骨汤

陈皮人参猪骨汤，大补元气，滋补又强身的汤煲！

亲爱的家庭主妇们，是不是每天都在为家人的健康饮食而烦恼？今天，我要给大家介绍一道简单易做、大补元气的家常滋补汤——陈皮人参猪骨汤。这道汤不仅能够滋补身体，还能增强免疫力，是家庭必备的养生佳品。

食材大揭秘：陈皮、人参、猪骨

陈皮：陈皮是一种常见的中药材，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。它能够帮助消化，缓解胃胀气，对脾胃虚弱的人非常有好处。

人参：人参被誉为“百草之王”，具有大补元气、健脾益肺、生津止渴的功效。人参中的皂苷成分能够增强免疫力，提高身体抵抗力。

猪骨：猪骨富含蛋白质、钙、磷等营养成分，具有滋阴润燥、补益肝肾的作用。猪骨汤不仅味道鲜美，还能补充身体所需的营养。

制作步骤：简单易学，轻松上手

1. 准备食材：猪骨500克，陈皮10克，人参5克，姜片适量。

2. 猪骨洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。

3. 将陈皮、人参、姜片放入锅中，转小火炖煮1小时。

4. 炖至猪骨熟烂，汤汁浓稠即可。

养生功效：滋补又强身

陈皮人参猪骨汤具有以下养生功效：

1. 健脾养胃：陈皮、人参能够理气健脾，改善脾胃虚弱导致的消化不良、胃胀气等症状。

2. 补益元气：人参具有大补元气的功效，能够增强体力，提高免疫力。

3. 滋阴润燥：猪骨具有滋阴润燥的作用，适合秋冬季节食用。

4. 补充营养：猪骨汤富含蛋白质、钙、磷等营养成分，有助于补充身体所需的营养。

注意事项：挑选食材，安全放心

1. 选择新鲜的猪骨，最好选用猪脊骨或猪腿骨。

2. 人参要选择质量好、无杂质的人参。

3. 陈皮要选择干燥、无霉变的陈皮。

亲爱的家庭主妇们，学会了这道陈皮人参猪骨汤的制作方法，赶快动手为家人煲上一锅吧！相信这道滋补又强身的汤煲，一定会让家人的身体更健康、更快乐！