家常滋补美食——陈皮五加皮乌鸡汤

陈皮五加皮乌鸡汤，祛风湿，补肝肾，利水消肿！

亲爱的家庭主妇们，你是否在为家人的健康而烦恼？是否在寻找一款既美味又营养的滋补汤品？今天，我要向大家推荐一款家常滋补美食——陈皮五加皮乌鸡汤。它具有祛风湿、补肝肾、利水消肿的功效，是全家老少皆宜的养生佳品。

陈皮五加皮乌鸡汤的食材及功效

陈皮五加皮乌鸡汤的主要食材包括乌鸡、陈皮、五加皮等。乌鸡性温，具有滋阴补肾、养血益气的功效；陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的作用；五加皮则具有祛风湿、强筋骨的功效。这款汤品将三种食材巧妙搭配，使其功效相得益彰。

制作陈皮五加皮乌鸡汤的步骤

1. 准备食材：乌鸡1只，陈皮10克，五加皮10克，姜片适量，葱段适量。

2. 将乌鸡宰杀后清洗干净，切成块状。

3. 将陈皮、五加皮用清水泡软，洗净备用。

4. 锅中加入适量清水，放入乌鸡块、陈皮、五加皮、姜片、葱段，大火煮沸后撇去浮沫。

5. 转小火慢炖1小时，待鸡肉熟烂，汤汁浓郁即可。

陈皮五加皮乌鸡汤的食用注意事项

1. 乌鸡性温，脾胃虚寒者不宜过多食用。

2. 陈皮、五加皮具有一定的刺激性，孕妇、哺乳期妇女及体质虚弱者应适量食用。

3. 汤品不宜过咸，以免影响营养吸收。

陈皮五加皮乌鸡汤的营养价值

陈皮五加皮乌鸡汤富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养成分，具有以下保健作用：

1. 增强免疫力：乌鸡富含蛋白质，有助于增强人体免疫力。

2. 滋阴补肾：乌鸡、陈皮、五加皮均具有滋阴补肾的功效，适用于肾虚、腰膝酸软者。

3. 利水消肿：陈皮具有利水消肿的作用，有助于改善水肿症状。

4. 美容养颜：乌鸡富含胶原蛋白，有助于保持肌肤弹性和光泽。

亲爱的家庭主妇们，赶快动手制作一份陈皮五加皮乌鸡汤，为家人带来健康与美味吧！