家庭必备：陈皮香菇鸡汤，香气四溢，滋补又美味！

亲爱的家庭主妇们，是不是每天都在为家人的健康和营养而发愁？今天，我要给大家介绍一道简单又营养的汤品——陈皮香菇鸡汤。这道汤煲不仅香气四溢，而且滋补又美味，让你的家人在享受美食的同时，也能得到充分的营养补充。

陈皮香菇鸡汤，香气四溢，滋补又美味的汤煲！

陈皮的神奇功效

陈皮，作为一味传统的中药材，具有很好的药用价值。它具有理气健脾、燥湿化痰的功效，对于消化不良、食欲不振、咳嗽痰多等症状都有很好的缓解作用。而陈皮香菇鸡汤，就是将这一神奇的中药材与香菇、鸡肉完美结合，让营养与美味并存。

香菇的营养价值

香菇被誉为“山珍”，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。它具有增强免疫力、降血压、降血脂、抗病毒等多种保健作用。在陈皮香菇鸡汤中，香菇的加入使得汤品更加鲜美，营养价值更高。

鸡肉的滋补作用

鸡肉是家庭中常见的食材，肉质鲜美，营养丰富。鸡肉富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，具有很好的滋补作用。在陈皮香菇鸡汤中，鸡肉的加入使得汤品更加鲜美，同时也能为家人提供丰富的营养。

简单易学的制作方法

陈皮香菇鸡汤的制作方法非常简单，适合家庭主妇们操作。以下是制作步骤：

1. 将鸡肉洗净，切成块状，用开水焯水去腥。

2. 陈皮洗净，切成片状。

3. 香菇洗净，去蒂，切成片状。

4. 锅中加入适量清水，放入鸡肉、陈皮、香菇，大火烧开后转小火慢炖。

5. 炖至鸡肉熟烂，加入适量的盐、鸡精调味即可。

温馨小贴士

1. 陈皮不宜使用过多，以免影响汤品的口感。

2. 香菇具有很好的吸附作用，所以在炖汤前需要洗净。

3. 炖鸡汤时，火候不宜过大，以免汤品煮焦。

亲爱的家庭主妇们，快来尝试一下这道陈皮香菇鸡汤吧！相信你的家人一定会喜欢这道香气四溢、滋补又美味的汤煲。让我们一起为家人的健康和幸福努力吧！