陈皮银柴胡猪骨汤,清虚热,滋补又退热的汤煲!
家庭主妇必备!陈皮银柴胡猪骨汤,滋补又退热
亲爱的家庭主妇们,你是否在为家人的健康饮食而烦恼?今天,我要为大家介绍一款超级实用的汤品——陈皮银柴胡猪骨汤。它不仅能够清虚热,还能滋补身体,是夏日里一道不可或缺的美味佳肴。
一、陈皮银柴胡猪骨汤的功效
1. 清虚热:陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效,能够有效清除体内湿热,缓解因夏季高温导致的身体不适。
2. 滋补身体:猪骨富含钙、磷、铁等矿物质,具有滋补强身的作用。陈皮和银柴胡的加入,更是使这道汤品具有了温补养生的功效。
3. 退热:银柴胡具有清热解毒、凉血止血的功效,对于夏季因高温导致的发热、口渴等症状有很好的缓解作用。
二、陈皮银柴胡猪骨汤的制作方法
1. 准备食材:猪骨500克,陈皮10克,银柴胡10克,生姜适量,清水适量。
2. 猪骨洗净,切块,放入沸水中焯水去血沫。
3. 陈皮、银柴胡、生姜洗净,陈皮切丝,生姜切片。
4. 锅中加水,放入猪骨、陈皮、银柴胡、生姜,大火煮沸后转小火慢炖1小时。
5. 汤品炖至猪骨酥烂,加入适量盐调味即可。
三、陈皮银柴胡猪骨汤的食用禁忌
1. 患有感冒发热、胃热口渴、阴虚火旺的人群不宜食用。
2. 陈皮性温,孕妇和哺乳期妇女应适量食用。
3. 银柴胡性寒,脾胃虚寒的人群应适量食用。
四、陈皮银柴胡猪骨汤的营养价值
1. 猪骨:富含钙、磷、铁等矿物质,具有滋补强身的作用。
2. 陈皮:具有理气健脾、燥湿化痰的功效,能够有效清除体内湿热。
3. 银柴胡:具有清热解毒、凉血止血的功效,对于夏季因高温导致的发热、口渴等症状有很好的缓解作用。
亲爱的家庭主妇们,这款陈皮银柴胡猪骨汤不仅美味可口,还具有多种功效。让我们一起为家人的健康饮食加分吧!
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