冬日暖胃，从一碗陈皮牛肉汤开始

陈皮牛肉汤，温中益气，滋补强身的冬日暖胃汤！

寒冷的冬天，气温骤降，家人团聚时，一碗热腾腾的汤品不仅能温暖身体，更能增进家人间的感情。今天，就为大家推荐一道温中益气、滋补强身的冬日暖胃汤——陈皮牛肉汤。

陈皮牛肉汤：养生佳品，老少皆宜

陈皮牛肉汤选用新鲜牛肉、陈皮等食材，经过精心熬制，汤汁鲜美，营养丰富。牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，具有滋养脾胃、强筋骨的功效；陈皮则具有理气、健胃、消痰的作用。两者搭配，堪称冬日养生佳品，适合全家老少食用。

制作陈皮牛肉汤，简单几步轻松搞定

材料准备：

- 牛肉500克

- 陈皮5克

- 姜适量

- 葱适量

- 盐适量

- 料酒适量

- 食用油适量

制作步骤：

1. 牛肉洗净，切成小块，用开水焯水去腥，捞出备用。

2. 陈皮洗净，切成小块。

3. 锅中加水，放入牛肉、陈皮、姜片、葱段，大火烧开后转小火慢炖。

4. 炖至牛肉熟烂，加入料酒、盐调味，煮至汤汁浓稠即可。

陈皮牛肉汤，冬季必备的养生神器

在寒冷的冬天，一碗陈皮牛肉汤不仅能温暖身心，还能增强免疫力，预防感冒。以下是一些陈皮牛肉汤的养生功效：

1. 健脾胃：陈皮牛肉汤具有理气、健胃的功效，对于脾胃虚弱、食欲不振的人尤为适宜。

2. 滋补强身：牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，具有滋补强身的作用，适合身体虚弱、抵抗力差的人群。

3. 利尿消肿：陈皮具有利尿消肿的作用，对于水肿、尿频等症状有一定的缓解作用。

4. 美容养颜：陈皮牛肉汤中的陈皮具有抗氧化、抗衰老的作用，长期食用有助于美容养颜。

陈皮牛肉汤，冬日里的温暖呵护

在这个寒冷的冬天，让我们用一碗陈皮牛肉汤，为家人带来温暖与关爱。简单易做，营养丰富，陈皮牛肉汤绝对是冬日里的养生神器。让我们一起动手，为家人熬制一碗美味的陈皮牛肉汤，共享天伦之乐。