陈皮桂圆红枣汤,补血养颜,温暖滋补一冬天!
家庭主妇必备:陈皮桂圆红枣汤,温暖滋补一冬天!
寒冷的冬天,家里总需要一碗热腾腾的汤品来驱寒暖身。对于家庭主妇来说,既要照顾家人,又要兼顾健康,一款既美味又滋补的汤品无疑是最佳选择。今天,就为大家推荐一款经典家常汤——陈皮桂圆红枣汤,补血养颜,温暖滋补一冬天!
陈皮桂圆红枣汤:养生佳品,补血养颜
陈皮桂圆红枣汤,顾名思义,主要原料有陈皮、桂圆和红枣。这三种食材在中医理论中都具有很好的养生功效。
1. **陈皮**:陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效,对于消化不良、食欲不振、咳嗽痰多等症状都有一定的缓解作用。
2. **桂圆**:桂圆又称龙眼,含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素C等营养成分,具有补心脾、益气血、安神定志的功效,对于失眠、心悸、贫血等症状有很好的改善作用。
3. **红枣**:红枣具有补中益气、养血安神的功效,对于气血不足、面色苍白、失眠多梦等症状有很好的调理作用。
制作方法:简单易学,轻松上桌
陈皮桂圆红枣汤的制作方法非常简单,适合家庭主妇操作。以下是制作步骤:
1. **准备食材**:陈皮、桂圆、红枣、清水、冰糖。
2. **清洗食材**:将陈皮、桂圆、红枣用清水冲洗干净。
3. **泡发食材**:将桂圆和红枣用温水泡发,约30分钟。
4. **煮制汤品**:将泡发好的桂圆、红枣和陈皮放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖1小时。
5. **加入冰糖**:待汤品炖至粘稠时,加入适量冰糖,继续炖煮5分钟。
6. **出锅装盘**:将炖好的陈皮桂圆红枣汤盛出,即可享用。
温馨提醒:适量饮用,注意食材搭配
陈皮桂圆红枣汤是一款非常适合冬季饮用的汤品,但也要注意适量饮用。此外,在食材搭配上,也可以根据自己的口味和需求进行调整,例如加入枸杞、莲子等食材,使汤品更加丰富多样。
在这个寒冷的冬天,为自己和家人准备一碗陈皮桂圆红枣汤,不仅能够温暖身心,还能滋补身体,何乐而不为呢?
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