家常滋补养生汤——陈皮山药乌鸡汤

陈皮山药乌鸡汤，健脾益胃，滋补养生的好汤煲！

亲爱的家庭主妇们，你是否在为家人的健康和营养而烦恼？今天，我要向大家推荐一道简单易做、营养丰富、老少皆宜的滋补养生汤——陈皮山药乌鸡汤。这道汤不仅味道鲜美，还具有健脾益胃、滋补养生的功效，是家庭必备的养生佳品。

食材简单，营养丰富

陈皮山药乌鸡汤的食材非常简单，主要包含乌鸡、山药、陈皮等。乌鸡富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，具有滋阴养血、增强免疫力的作用；山药则具有健脾益胃、补肾养肺的功效；陈皮则具有理气健脾、燥湿化痰的作用。这些食材相互搭配，既美味又养生。

制作方法简单，步骤清晰

陈皮山药乌鸡汤的制作方法非常简单，只需按照以下步骤即可：

1. 将乌鸡清洗干净，切成块状；

2. 山药去皮，切成滚刀块；

3. 陈皮洗净，切成小块；

4. 将乌鸡块放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后撇去浮沫；

5. 加入山药块和陈皮块，转小火慢炖1小时；

6. 最后加入盐、鸡精等调味品，即可食用。

美味与健康并存，适合全家共享

陈皮山药乌鸡汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合全家共享。在寒冷的冬季，喝上一碗热腾腾的陈皮山药乌鸡汤，不仅能温暖身心，还能增强免疫力，预防感冒。对于老人和孩子来说，这道汤更是滋补养生的佳品。

注意事项，轻松做汤

在制作陈皮山药乌鸡汤时，需要注意以下几点：

1. 乌鸡最好选用土鸡，肉质更加鲜美；

2. 山药去皮时，要戴上手套，以免刺激皮肤；

3. 陈皮不要泡得太久，以免影响汤的味道；

4. 炖汤时，火不宜太大，以免煮烂食材。

亲爱的家庭主妇们，学会了这道陈皮山药乌鸡汤的制作方法，你就可以为家人准备一道美味又养生的汤煲了。赶快动手尝试一下吧！