家常滋补：陈皮使君子鸽子汤，养身又美味

陈皮使君子鸽子汤，杀虫消积！

家中有小朋友，最头疼的就是他们的肠胃问题。尤其是春秋交替之际，天气变化无常，孩子更容易出现消化不良、食欲不振等症状。作为家庭主妇，我们不仅要关心孩子的饮食健康，还要让他们吃得美味。今天，就为大家介绍一道具有杀虫消积功效的养生汤——陈皮使君子鸽子汤。

食材介绍：营养丰富的陈皮和使君子

陈皮和使君子是这道鸽子汤的主要食材。陈皮，又称陈皮子，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，是中医常用的养生食材。使君子则具有杀虫消积、健脾胃的作用，非常适合孩子食用。

鸽子汤：滋补身体的佳品

鸽子汤是我国传统的滋补汤品，具有滋阴养血、补中益气的作用。鸽子肉富含蛋白质、多种氨基酸和微量元素，营养丰富，易于消化吸收。将陈皮、使君子与鸽子搭配，不仅味道鲜美，还能增强汤品的营养价值。

制作方法：简单易学，轻松上手

1. 准备食材：鸽子1只，陈皮10克，使君子10克，生姜适量，清水适量。

2. 将鸽子宰杀后清洗干净，切成块状；陈皮、使君子、生姜洗净备用。

3. 锅中加入清水，放入鸽子块、陈皮、使君子、生姜，大火煮沸后转小火慢炖。

4. 炖至鸽子肉熟烂，即可关火。根据个人口味，可适量加入盐、鸡精等调味品。

注意事项：孕妇、小儿慎用

陈皮使君子鸽子汤虽然具有很好的养生功效，但在食用过程中仍需注意以下几点：

1. 孕妇、小儿及脾胃虚弱者慎用。

2. 食用时，可根据个人口味适量添加调味品，但不宜过多。

3. 汤品不宜过热，以免烫伤口腔和食道。

结语

陈皮使君子鸽子汤是一道具有丰富营养和养生功效的汤品，适合家庭主妇为家人制作。希望这篇文章能为大家提供一些有用的信息，让家人在享受美味的同时，也能得到健康的呵护。