陈皮，养生佳品，你了解多少？

赶紧收藏！陈皮养生的经典食疗方，美味又健康

陈皮，又称橘皮，是柑橘类水果的果皮经过晒干、熏烤等工艺制成的干燥品。它不仅味道独特，而且具有很高的药用价值。陈皮含有丰富的挥发油、黄酮类化合物等营养成分，具有理气、健脾、燥湿、化痰等功效。在日常生活中，陈皮的养生作用不容小觑。

陈皮食疗方，养生又美味

陈皮的养生作用不仅体现在药用，更体现在日常饮食中。以下是一些陈皮食疗方，美味又健康，赶紧收藏吧！

1. 陈皮蜂蜜茶

陈皮蜂蜜茶是一款简单易做的饮品，具有润肺止咳、养胃健脾的功效。制作方法如下：

1. 将陈皮洗净，切成小块。

2. 将陈皮和蜂蜜放入茶壶中。

3. 用热水冲泡，静置5分钟。

4. 滤去陈皮，即可饮用。

2. 陈皮炖排骨

陈皮炖排骨是一道色香味俱佳的菜肴，具有理气、健脾、润燥的功效。制作方法如下：

1. 将排骨洗净，切成块状。

2. 将陈皮洗净，切成小块。

3. 将排骨和陈皮放入锅中，加入适量的清水。

4. 大火煮沸后，转小火炖煮1小时。

5. 加入适量的盐、鸡精调味，即可食用。

3. 陈皮炒鸡蛋

陈皮炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜，具有理气、健脾、开胃的功效。制作方法如下：

1. 将鸡蛋打散，加入适量的盐。

2. 将陈皮洗净，切成丝。

3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中炒至凝固。

4. 加入陈皮丝，翻炒均匀。

5. 加入适量的盐、鸡精调味，即可出锅。

4. 陈皮粥

陈皮粥是一道养生粥品，具有健脾、养胃、润肺的功效。制作方法如下：

1. 将大米洗净，浸泡30分钟。

2. 将陈皮洗净，切成小块。

3. 将大米和陈皮放入锅中，加入适量的清水。

4. 大火煮沸后，转小火炖煮30分钟。

5. 加入适量的盐、鸡精调味，即可食用。

5. 陈皮泡酒

陈皮泡酒是一款具有养生保健作用的酒品，具有理气、健脾、祛湿的功效。制作方法如下：

1. 将陈皮洗净，切成小块。

2. 将白酒倒入瓶中，放入陈皮。

3. 密封瓶口，放置阴凉处浸泡1个月。

4. 酒液呈金黄色，即可饮用。

总结

陈皮是一种具有很高药用价值的食材，其养生作用不容小觑。以上这些陈皮食疗方，美味又健康，赶紧试试吧！在日常生活中，我们要学会运用陈皮的养生功效，为自己的健康加分。